1.表面活性劑

O/W 型：HLB 8～16；W/O 型：HLB 3～6

注意：關(guān)于W/O的HLB值前后不一致，大家一定要注意。

（1）陰離子型：十二烷基硫酸鈉（SDS）、硬脂酸鹽、油酸鹽等。

（2）非離子型：司盤(pán)類(lèi)（脂肪酸山梨坦類(lèi)）、吐溫類(lèi)（聚山梨酯類(lèi)）、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理泊洛沙姆（Pluronic F68），蔗糖硬脂酸酯、芐澤、賣(mài)澤等。

2.天然乳化劑——O/W

卵黃、阿拉伯膠、西黃蓍膠、明膠

3.固體微粒乳化劑

O/W型：氫氧化鎂、氫氧化鋁、二氧化硅

W/O型：氫氧化鈣、氫氧化鋅、硬脂酸鎂

4.輔助乳化劑

1）增加水相黏度：MC、阿拉伯膠

2）增加油相黏度：鯨蠟醇、硬脂酸

PEG-20二月桂酸酯是什么類(lèi)型的乳化劑?

下午好，PEG-20二月桂酸酯從分子結(jié)構(gòu)上看是一種非離子表面活性劑，因?yàn)橹舅狨ブ麈溕贤ㄟ^(guò)加入聚乙二醇嵌段改性使其親水極性增大HLB偏向于大于10的水包油乳化（PEG后綴數(shù)字越大，通常表示越容易溶于水），這種表活一般只能用于工業(yè)不能用于食品加工。

PEG200ML：分散于水,與礦、植物油形成混濁液。水性涂料中作消泡劑。乙烯基塑料溶膠中作降粘劑，染發(fā)膏中作粘度控制添加劑，亦作紙張柔軟添加劑、金屬加工潤(rùn)滑劑和紡織潤(rùn)滑劑的乳化劑、偶聯(lián)劑和增溶劑。
PEG200DL：溶于異丙醇、丙酮、四氯化碳等溶劑，水中呈分散狀，用作自乳化輔助乳化劑和潤(rùn)滑劑，模具脫模劑，粘度控制劑。
PEG400ML：分散于水，具有乳化、潤(rùn)滑性能，乳膠漆中作潤(rùn)滑劑，纖維加工中作潤(rùn)滑劑、勻染劑，亦可作顏料研磨分散劑，油類(lèi)溶劑類(lèi)增溶劑，乙烯基塑料溶膠防粘連劑，化妝品和醫(yī)藥品乳化劑。
PEG400DL：分散于水，具有良好的集束、抗靜電、柔軟、平滑性能，化纖油劑中作油溶性乳化劑、柔軟劑、潤(rùn)滑劑、抗靜電劑，紡織業(yè)中作偶合劑、潤(rùn)滑劑，金屬加工中作脫脂劑、冷卻液添加劑，亦可作紙張脫模劑，工業(yè)、民用洗滌劑。

標(biāo)簽：乳化劑酸酯二月