麥菜種植時間

1.春播：1-3月棚內育苗，標準棚筑2畦，中間開1條溝，深翻筑畦，澆足底水，種子撒播畦內，覆蓋籽泥，以蓋沒種子為度，平鋪塑料薄膜，一般10-15天出苗，逢陰雨低溫時間出苗更長些。齊苗后揭除地膜，通風換氣，白天要防高溫傷苗，晚上防凍害。

2.夏播：4-6月露地育苗，選擇高勢地，2米連溝，深翻施腐熟廄肥，筑畦整平。浸種3小時，待種子晾干后播種。育苗床澆足底水，將種子散播在畦面上，并蓋好籽泥，澆足水，如遇高溫干旱，畦上覆蓋遮陽網，齊苗后早晚揭網，苗床肥水要適中，不宜過干。

3.秋播：7-9月棚內育苗，油麥菜育苗要浸種催芽，方法是將種子用紗布包好后浸水3-4小時，然后取出放入冰箱冷藏室內10-15小時，有75%出芽即可播種。秋播育苗最好用小拱棚或大棚，出苗后注意土壤墑情，不宜過干過濕并及時拔除雜草，確保排水通暢。

麥菜的種植技術

1.整地做畦：油麥菜定植前畝施腐熟有機肥3500-4000公斤、磷肥20-25公斤、氮肥40-50公斤、鉀肥10-15公斤，畦寬1-1.5米，株行距10×10-15厘米，畝植4-5萬株。

2.中耕除草：油麥菜定植緩苗后，結合澆水追施1-2次少量的速效氮肥，一般每畝施尿素或硫酸銨5公斤，以促使植株生長發棵，以后要經常保持土壤濕潤并及時中耕除草。

3.適時扣棚：油麥菜是速生葉菜，適宜的生長溫度為18-25℃，當夜溫低于12℃時要扣棚，扣棚后要及時調節棚溫和棚內的相對濕度，一般棚內相對溫度以小于90%為宜。

4.合理追肥：油麥菜栽培中應保持清潔衛生，生長前期和中期使用0.3%磷酸二氫鉀、尿素溶液進行葉面噴施3-4次。整個生長期追肥2-3次，每畝施尿素5-10公斤或硫酸銨10公斤。

5.病蟲防治：油麥菜的蟲害主要是蚜蟲，可用40%樂果乳油800倍液噴施。病害主要是霜霉病和軟腐病，分別用70%代森錳鋅可濕性粉劑300-500倍液和0.02%農用鏈霉素噴霧防治。

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