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黃豆有什么營養成份？

一般在黃豆中含有40％左右的蛋白質，其中八種必需氨基酸無一不備，質量與牛乳媲美。黃豆蛋白質較難消化。妨礙它被人體利用的主要因素有兩個：一是黃豆的細胞壁，它由纖維素組成。黃豆蛋白質被...

發布時間：2022-09-11分類：無機化工瀏覽：773評論：0

缺少無機鹽要吃含鐵量和含鈷量相對比較高的食物，比如紅色的肉類、雞肉、豬肉、谷物類的早餐，含銅的食物比如蝦、魚、蛋黃、肝、西紅柿、豆類及果仁等等，植物中鈷含量較高的有，甜菜、卷心菜、...

發布時間：2022-09-11分類：聚合物瀏覽：154評論：0

有機物就是含有碳元素的化合物（除掉一些二氧化碳，碳酸，碳化物之類的東西），像核酸蛋白質就是有機物；最開始是因為都來自生物體，所以叫有機物，后來發現都能人工合成。無機物就是除了有機...

發布時間：2022-09-11分類：聚合物瀏覽：248評論：0

還有一種叫RNaseP的酶是有20%的蛋白質和80%的RNA組成的~~~若去掉其蛋白質~留下的RNA仍然具有與該種酶相同的催化作用！有些酶（例如酪氨酸酶）是由蛋白質和金屬離子共同...

發布時間：2022-09-11分類：無機化工瀏覽：183評論：0

無機鹽雖然在細胞中含量比較少，但有多方面的重要作用。Ca2+是動物骨和牙齒(含CaCO3)的成分，并對血的凝固和肌肉收縮具有調節作用，如果含量太低，動物會出現肌肉抽搐。K+是多種酶...

發布時間：2022-09-10分類：無機化工瀏覽：121評論：0

有啊植物液泡中的液體稱為細胞液(cellsap)，其中溶有無機鹽、氨基酸、糖類以及各種色素，特別是花青素（anthocyanin）等。細胞液是高滲的，所以植物細胞才能經常處于吸...

發布時間：2022-09-10分類：無機化工瀏覽：278評論：0

無機鹽對人體很重要，如果缺乏，也會引起相應的病癥，如缺鐵會百造成缺鐵性貧血．缺乏含鈣的無機鹽，兒童會造成佝僂度??；缺乏含磷的無機鹽，會造成厭食，肌無力，骨痛；缺乏含鐵的無機鹽，會造...

發布時間：2022-09-10分類：無機化工瀏覽：196評論：0

無機鹽是存在于體內和食物中的礦物質營養素，由有機物和無機物綜合組成。人體已發現有20余種必需的無機鹽，約占人體重量的4～5%。其中含量較多的（＞5g）為鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫七...

發布時間：2022-09-10分類：聚合物瀏覽：162評論：0

無機鹽不僅僅只是沒有碳元素的鹽，有些含有碳元素的鹽顯然也是屬于無機鹽的，如K2CO3，碳酸氫鈉等百度百科的定義是：無機鹽即無機化合物中的鹽類我覺得無機鹽就是指是不含有有機離子基團的...

發布時間：2022-09-10分類：聚合物瀏覽：163評論：0

無機鹽無機鹽即無機化合物中的鹽類，舊稱礦物質、目前人體已經發現20余種，其中常量元素有鐵、鋅、硒、鉬、鉻、鈷、碘8種。如果注意飲食多樣化，少吃動物脂肪，多吃糙米、玉米等粗糧，不要...

發布時間：2022-09-10分類：聚合物瀏覽：78評論：0