一、特點不同

1、植物甾醇玉米油特點：

（1）植物甾醇玉米油是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，具有營養(yǎng)價值高、生理活性強的特點。

（2）植物甾醇玉米油具有良好的抗氧化性，可作為食品添加劑（抗氧化劑、營養(yǎng)添加劑），也可作為動物生長劑的原料，促進動物生長，改善動物健康。

2、玉米油特點：

（1）玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫下煎炸時，它有相當大的穩(wěn)定性。油炸食品又脆又好吃。

（2）熟食可以保持菜肴原有的色澤和香味，而不會失去營養(yǎng)價值。把冷蔬菜和玉米油混合，味道很好。烹飪時，煙少，不油膩。玉米油的凝固點為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強的抗氧化作用。

二、功效不同

1、植物甾醇玉米油功效：

（1）植物甾醇對人體具有較強的抗炎作用，能抑制膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成。

（2）用于預(yù)防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對潰瘍、皮膚鱗狀細胞癌、宮頸癌等有明顯的療效，可促進傷口愈合、肌肉增生、促進毛細血管循環(huán)，也可作為預(yù)防冠心病的藥物。或膽結(jié)石形成。

（3）植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。

（4）植物甾醇對皮膚具有很高的滲透性，能保持皮膚表面水分，促進皮膚新陳代謝，抑制皮膚炎癥，防止曬傷、皮膚老化，具有頭發(fā)生長和頭發(fā)營養(yǎng)的作用。在軟膏和乳膏生產(chǎn)中可用作w／o乳化劑。具有使用感好（輔展性好、滑爽不粘）、耐久性好、不易變質(zhì)等特點。

2、玉米油功效：

（1）玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。

（2）玉米油以富含維生素E為主要特色。

擴展資料：

玉米油沒有副作用。玉米油來自于玉米胚芽，其中飽和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不飽脂肪酸含量較高，其中以亞油酸為主，其次是油酸。玉米油中還含有豐富的植物甾醇和VE，其中甾醇含量在1000ppm左右，生育酚含量在700ppm左右。

參考資料來源：百度百科-植物甾醇

參考資料來源：百度百科-玉米油

兩者主要在甾醇含量、功效以及各自的特點等三方面存在區(qū)別。

一、甾醇含量

植物甾醇玉米油：甾醇玉米油的甾醇含量要比普通玉米油多得多。

普通玉米油：甾醇含量要比植物甾醇玉米油少得多。

二、功效

植物甾醇玉米油：對人體具有較強的抗炎作用，能抑制膽固醇的吸收，促進膽固醇的降解代謝，抑制膽固醇的生化合成。

用于預(yù)防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對潰瘍、皮膚鱗狀細胞癌、宮頸癌等有明顯的療效，可促進傷口愈合、肌肉增生、促進毛細血管循環(huán)，也可作為預(yù)防冠心病的藥物。或膽結(jié)石形成。

普通玉米油：玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如果能給孩子同時補充維生素B2和維生素E，那么耐受寒冷的能力更強。玉米油以富含維生素E為主要特色。

三、特點

植物甾醇玉米油：從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，營養(yǎng)價值高、生理活性強。

普通玉米油：色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫下煎炸時，它有相當大的穩(wěn)定性。油炸食品又脆又好吃。

擴展資料

玉米油是從玉米胚芽中提煉出的。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，其對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。

對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。

玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)上經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的。玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。

植物甾醇是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，具有營養(yǎng)價值高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風險。

其廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領(lǐng)域，特別是在歐洲作為食品添加劑非常普遍，廣泛用于食品中以降低人體膽固醇。

植物甾醇用于預(yù)防治療冠狀動脈粥樣硬化類的心臟病，對治療潰瘍、皮膚鱗癌、宮頸癌等有明顯的療效；此外，植物甾醇還是重要的甾體藥物和維生素D3的生產(chǎn)原料。

植物甾醇具有良好的抗氧性，可作食品添加劑（抗氧化劑、營養(yǎng)添加劑）；也可作為動物生長劑原料，促進動物生長，增進動物健康。

參考資料來源：百度百科-玉米油

參考資料來源：百度百科-植物甾醇

金龍魚的植物植物甾醇玉米油 現(xiàn)在市場價好像5升是84.8的....嗯 是很貴

給你看段話：“植物甾醇是有效降低膽固醇的活性物質(zhì)，攝入或者補充足量的植物甾醇有助于降低人群冠心病的發(fā)病率”

簡單地說：植物甾醇是一個有效降低膽固醇的物質(zhì).

普通玉米油與甾醇玉米油的區(qū)別在于其中的甾醇含量 后者要比前者多的多

像這種含植物甾醇的植物油 福臨門也有 而且含量還高于金龍魚的

但是是不是就是說植物甾醇的含量越高就越好呢 其實不是的

金龍魚的這款油里面的植物甾醇含量只最接近天然玉米毛胚的含量的

對人體來說是最好吸收最容易吸收的

給你打個比喻

專業(yè)的音樂人需要專業(yè)的音響 而業(yè)余的音樂愛好者 能用的音響就好了

所以 甾醇玉米油是給患有膽固醇和心血管疾病的人士專門準備的

當然 它不是藥 吃下去就立桿見影出效果 只是說

如果剛好家里有膽固醇和心血管疾病的人 可以買這種油

可以起到一個輔助治療的作用..

其實我覺得這油挺好的...就是太貴了

家人身體都很好 所以就沒去買它...

但是我朋友說 炒菜時 油煙也少了很多

植物甾醇 是一種健康物質(zhì)，植物油，尤其玉米油中含量最高，但是在精煉過程中會損失一部分。

金龍魚開發(fā)新工藝，減少精煉過程中的損失，并添加一些，使得基本恢復(fù)到原始粗油的含量。

我覺得多少有些噱頭，沒必要買。植物油更換混合吃最健康。可以自己調(diào)，放棄轉(zhuǎn)基因大豆油。

這只不過是金龍魚打出的一個噱頭罷了.金龍魚在早些年就打出什么1:1:1的鍵康調(diào)合油來胡弄國人,其真相卻是些轉(zhuǎn)基因油,吃了轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對人體存在的潛在危害還不得而知.現(xiàn)在我們家人已經(jīng)不吃金龍魚的油了,什么植物甾醇不甾醇的,存天然的才是最好的!

標簽：玉米油金龍魚甾醇