下列關于有機化合物的認識正確的是（ ）A．天然油脂是高分子化合物，同時也是混合物B．淀粉、纖維素的
作者：訪客發布時間：2021-08-21分類：聚合物瀏覽：89
導讀：A．油脂相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；B．淀粉、纖維素的結構不相似，分子組成也不相差n個CH2原子團，所以不屬于同系物，B錯誤；C．氨基酸和蛋白質分子中都含有氨基...
A．油脂相對分子質量較小，不屬于高分子化合物，故A錯誤；
B．淀粉、纖維素的結構不相似，分子組成也不相差n個CH2原子團，所以不屬于同系物，B錯誤；
C．氨基酸和蛋白質分子中都含有氨基和羧基，屬于兩性物質，故C正確；
D．糖類中的單糖不能再水解，故D錯誤；
故選：C．
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