混凝土和水泥的區別可以簡單理解為混凝土是以水泥為膠結材料，以天然砂、石為骨料，加水拌合，經澆筑成型，凝結硬化形成的固體材料。水泥是加水拌和成塑性漿體，能膠結砂石等適當材料，并能在空氣和水中硬化的粉狀水硬性膠凝材料。水泥是水泥混凝土的一部分。

1、混凝土簡介

混凝土是由膠凝材料，粒狀材料及其它外加材料按適當比例配制，再經硬化而成的人工石材。在土木建筑工程中，應用最廣的是以水泥為膠凝材料，以砂、石為骨料，加水拌制成混合物，經一定時間硬化而成的水泥混凝土。

2、水泥簡介

水泥是水泥粉加水拌和成塑性的漿體，能膠結砂石等適當材料，并能在空氣和水中硬化的粉狀水硬性膠凝材料。水硬性是指材料磨成細粉加水拌和成漿后，能在潮濕空氣和水中硬化并形成穩定化合物的性能。

3、混凝土與水泥的定義比較

由其定義可以看出，水泥是水泥混凝土的一部分。而混凝土包括更廣的范圍。像石膏混凝土、瀝青混凝土及聚合物混凝土等。兩者是截然不同的兩個概念，在某種意義說是局部和全部的意思。

水泥是膠凝材料，而混凝土是由水泥（膠凝材料）加骨料和水經拌和后形成的膠凝固定物體。主要區別是材料與物體之分。

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