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人體需要的無機鹽及微量元素有哪些

作者:化工綜合網(wǎng)發(fā)布時間:2022-09-08分類:聚合物瀏覽:123


導(dǎo)讀:目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種無機鹽,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。雖然無機鹽在...

目前人體已經(jīng)發(fā)現(xiàn)20余種無機鹽,其中大量元素有鈣Ca、磷P、鉀K、硫S、鈉Na、氯Cl、鎂Mg,微量元素有鐵Fe、鋅Zn、硒Se、鉬Mo、氟F、鉻Cr、鈷Co、碘I等。
雖然無機鹽在細胞、人體中的含量很低,但是作用非常大,如果注意飲食多樣化,少吃動物脂肪,多吃糙米、玉米等粗糧,不要過多食用精制面粉,就能使體內(nèi)的無機鹽維持正常應(yīng)有的水平。
最重要的微量無機鹽(RDA 鈣:奶類制品和綠葉類蔬菜;
鎂:堅果,大豆、食用鹽、牛奶、菠菜;
鉀:豆類、所有五谷和香蕉氯;
氯:食用鹽是氯的主要飲食來源;
硫:肉類、蛋和豆類;
鐵:紅肉,葉菜類蔬菜(特別是菠菜)。

無機鹽的作用多種多樣.例如,含______的無機鹽是骨骼和牙齒的重要組成成分

無機鹽對人體很重要,作用多種多樣.例如,含鈣的無機鹽是骨骼和牙齒的重要組成,兒童缺鈣易患佝僂病(雞胸、O形或X形腿);中老年人特別是婦女缺鈣,易患骨質(zhì)疏松癥.
故答案為:鈣.

有Ca,N.P.K.Mg.Fe.I含量的無機鹽在物體內(nèi)有什么作用?

Ca2+是動物骨和牙齒(含CaCO3)的成分,并對血的凝固和肌肉收縮具有調(diào)節(jié)作用,如果含量太低,動物會出現(xiàn)肌肉抽搐。
K+是多種酶的激活劑,對于植物體內(nèi)淀粉和蛋白質(zhì)的合成以及對動物體內(nèi)神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)和肌肉收縮也具有重要作用。
P是構(gòu)成骨骼及牙齒的重要組成部分。嚴重缺磷可導(dǎo)致厭食、貧血等。
Fe是血紅蛋白、細胞色素的成分,含鐵酶類在植物體形成葉綠素時是不可缺少的。
Na+對于動物心臟的搏動、神經(jīng)興奮是不可缺少的。
Mg是維持骨細胞結(jié)構(gòu)和功能所必需的元素。缺鎂可導(dǎo)致神經(jīng)緊張、情緒不穩(wěn)、肌肉震顫等。
I是甲狀腺激素的組成部分。缺碘會導(dǎo)致呆小癥、兒童及成人甲狀腺腫、甲狀腺功能亢進等。

溶解在細胞中的各種無機鹽具有一定的總濃度,如人體體液濃度為0.9%,蛙為0.65%,這對于維持細胞的滲透壓,使細胞保持一定的形態(tài)具有重要的作用,過高或過低都會導(dǎo)致細胞因吸水或失水使細胞形態(tài)發(fā)生變化。生物體內(nèi)還存在著許多緩沖系統(tǒng),其中成的一組,它們對于加入的酸或堿都具有中和作用使PH值不會有較大的改變,因此對于維持細胞的酸堿平衡具有重要作用。

標簽:無機鹽體內(nèi)含量


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