骨由有機物和無機物構成。
有機物的主要成分有膠原纖維、骨粘蛋白和硫酸軟骨素。無機物又稱骨鹽，主要成分有磷酸鈣和碳酸鈣等。

關于無機鹽的聚沉值表 ？

影響溶膠穩定性的因素是多方面的，例如電解質的作用、膠體體系的相互作用、溶膠的濃度、溫度等等。其中溶膠濃度和溫度的增加均將使粒子的互碰更為頻繁，因而降低其穩定性。1、電解質對于溶膠聚沉作用的影響溶膠受電解質的影響非常敏感，通常用聚沉值來表示電解質的聚沉能力。所謂聚沉值是使一定量的溶膠在一定時間內完全聚沉所需電解質的最小濃度。根據
一系列實驗結果，可以總結出如下一些規律：
(1)聚沉能力主要決定于與膠粒帶相反電荷的離子的價數。對于給定的溶膠，異電性離子一、二、三價的電解質，其聚沉值的比例大約為100:1.6:0.14,這表示聚沉值與異電性離子價數的六次方成反比，稱為 Schulze-Hardyrule規則。
(2)價數相同的離子聚沉能力也有所不同。例如不同的一價陽離子所成堿金屬硝
酸鹽對負電性膠粒的聚沉能力可以排成如下次序：
Li> Na> K> NH4>Rb> Cs>H
而不同一價陰離子所成鉀鹽對帶正電的溶膠的聚沉能力，則有如下次序：
.I>NO3>Br> Cl> F
同價離子聚沉能力的這一次序稱為感膠離子序。
(1)有機化合物的離子都具有很強的聚沉能力，這可能是與其具有很強的吸附能
力有關。
(2)電解質的聚沉作用是正負離子作用的總和。有時與膠具有相同電荷離子的性
質也有顯著影響，通常同電性離子的價數愈高，則電解質的聚沉能力愈低，這可
能與這些同電性離子的吸附作用有關。

骨的成分和特性有哪些

【答案】A【答案解析】試題分析：骨的成分包括有機物和無機物，所以將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來，會變柔軟，稱為骨的脫鈣，將魚骨用火燒，有機物能燃燒，無機物不易燃燒，會變得脆硬，為骨的煅燒。考點：本題考查的是骨的成分和物理特性。點評：此題較新穎，解答此題的關鍵是掌握骨的成分包括有機物和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度，了解有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸。

標簽：成分特性哪些