調(diào)研分析報(bào)告—

雖然食品添加劑行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，但仍存在明顯不足之處，主要體現(xiàn)在如下幾點(diǎn)：一是產(chǎn)能增速過快遠(yuǎn)大于國內(nèi)外市場(chǎng)的需求；二是節(jié)能環(huán)保后續(xù)任務(wù)較重；三是質(zhì)量和安全監(jiān)管尚需加強(qiáng)。

而從其發(fā)展趨勢(shì)來看，未來五年食品配料新的增長(zhǎng)點(diǎn)，主要為咸味食品、功能食品、少數(shù)民族食品。預(yù)計(jì)應(yīng)用于肉類制品、方便食品和快餐、早餐谷物、酒吧，和餐飲等部門的風(fēng)味性配料銷售額將占38%左右。

所以對(duì)于我國行業(yè)和企業(yè)而言，在未來幾年中，在加強(qiáng)行業(yè)協(xié)調(diào)，防止盲目建設(shè)的同時(shí)，要發(fā)揮每個(gè)企業(yè)各自的特色和優(yōu)勢(shì)，互相取長(zhǎng)補(bǔ)短，不搞同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。依托自主創(chuàng)新,采用膜技術(shù)及色譜分離技術(shù),進(jìn)一步提高產(chǎn)品的純度質(zhì)量，降低成本，走資源節(jié)約、環(huán)境友好循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路。

〖 報(bào)告目錄 〗
第一章 食品行業(yè)概述及食品安全分析
第一節(jié) 食品行業(yè)概述
一、食品行業(yè)定義
二、食品行業(yè)分類
第二節(jié) 食品安全分析
一、食品安全的定義及監(jiān)管
二、食品安全的重要性
三、中國食品安全現(xiàn)狀
四、食品安全環(huán)境分析
五、食品安全存在的問題
六、發(fā)展安全食品的對(duì)策
七、解決食品安全的科技對(duì)策
八、加強(qiáng)中國食品安全管理的基本措施

第二章 2009-2010年食品添加劑行業(yè)國際發(fā)展概況
第一節(jié) 產(chǎn)品定義及綜述
一、產(chǎn)品定義
二、品種分類
三、來源功能
四、安全評(píng)價(jià)
第二節(jié) 國際行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概況
一、國際市場(chǎng)概述
二、國際市場(chǎng)現(xiàn)狀
三、國際市場(chǎng)特點(diǎn)
四、未來發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié) 主要國家產(chǎn)品市場(chǎng)概況（包括各國準(zhǔn)入規(guī)則/政策分析）
一、美國市場(chǎng)現(xiàn)狀（包括本國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管力度及措施、對(duì)于國外產(chǎn)品進(jìn)入該國所采取的措施等）
二、中東市場(chǎng)現(xiàn)狀（包括區(qū)域主要國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管力度及措施、對(duì)于國外產(chǎn)品進(jìn)入該國所采取的措施等）
三、歐盟市場(chǎng)現(xiàn)狀（包括區(qū)域主要國家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管力度及措施、對(duì)于國外產(chǎn)品進(jìn)入該國所采取的措施等）

第三章 2009-2010年食品添加劑行業(yè)宏觀發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)運(yùn)行分析
二、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)運(yùn)行分析
三、國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)對(duì)行業(yè)的影響因素
第二節(jié) 政策環(huán)境分析
一、國際上對(duì)行業(yè)影響深遠(yuǎn)的政策法規(guī)分析
二、國內(nèi)主要政策分析
第三節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
一、國外技術(shù)環(huán)境分析
二、國內(nèi)技術(shù)環(huán)境分析
三、國內(nèi)外技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

第四章 2009-2010年食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)供給及區(qū)域發(fā)展
第一節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)能力現(xiàn)狀
一、國際市場(chǎng)生產(chǎn)能力
二、國內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)能擴(kuò)張狀況
三、近年國內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品產(chǎn)量
第二節(jié) 產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易情況
一、行業(yè)進(jìn)出口現(xiàn)狀
二、行業(yè)進(jìn)出口趨勢(shì)
第三節(jié) 產(chǎn)品消費(fèi)發(fā)展現(xiàn)狀
一、區(qū)域市場(chǎng)分布
二、區(qū)域消費(fèi)現(xiàn)狀
三、決定消費(fèi)的主要因素

第五章 2009-2010年食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)析
第一節(jié) 食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
一、食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
二、食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)
三、影響行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素
第二節(jié) 食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
一、食品添加劑競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及特點(diǎn)
二、影響食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)因素
三、食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力分析
四、未來幾年食品添加劑行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

第六章 2009-2010年食品添加劑行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷分析
第一節(jié) 食品行業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀與分析
一、食品行業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀
二、食品行業(yè)營(yíng)銷特點(diǎn)
三、影響食品行業(yè)營(yíng)銷因素分析
第二節(jié) 食品添加劑行業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀
一、行業(yè)營(yíng)銷現(xiàn)狀
二、行業(yè)營(yíng)銷特點(diǎn)
三、影響行業(yè)營(yíng)銷因素
四、未來行業(yè)營(yíng)銷趨勢(shì)
第三節(jié) 食品添加劑營(yíng)銷渠道及策略
一、行業(yè)營(yíng)銷渠道（包括渠道種類）
二、行業(yè)營(yíng)銷策略(包括市場(chǎng)品牌等)

第七章 2009-2010年食品及食品添加劑優(yōu)勢(shì)企業(yè)分析
第一節(jié) 世界食品企業(yè)
一、世界食品企業(yè)發(fā)展概述
二、世界食品企業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
三、世界500強(qiáng)食品企業(yè)排名統(tǒng)計(jì)
第二節(jié) 中國食品企業(yè)
一、中國食品企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國食品企業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
三、中國食品企業(yè)排名統(tǒng)計(jì)
第三節(jié) 食品添加劑企業(yè)
一、企業(yè)性質(zhì)分析
二、企業(yè)規(guī)模分析
三、企業(yè)區(qū)域分布
第四節(jié) 2009-2010年食品添加劑優(yōu)勢(shì)企業(yè)
一、寧波王龍集團(tuán)有限公司
二、山東省禹城市東方集團(tuán)總公司
三、青島和美飼料有限公司
四、濰坊英軒實(shí)業(yè)有限公司
五、青島扶桑精制加工有限公司
六、丹尼斯克（中國）有限公司
七、山東省濱州港友發(fā)水產(chǎn)有限公司
八、浙江鑫富生化股份有限公司
九、吉林不二蛋白有限公司
十、黑龍江省富華集團(tuán)

第八章 2009-2012年食品添加劑市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第一節(jié) 國際、國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模
一、2009-2012年國際市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
二、2009-2012年國內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2009-2012年國際、國內(nèi)市場(chǎng)趨勢(shì)
一、2009-2012年國際市場(chǎng)趨勢(shì)分析測(cè)
二、國內(nèi)市場(chǎng)趨勢(shì)分析
第三節(jié) 2009-2012年產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方式預(yù)測(cè)
一、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)方式
二、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)方式
三、品牌競(jìng)爭(zhēng)方式
四、服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)方式
第四節(jié) 市場(chǎng)集中度分析
一、2009-2012年市場(chǎng)占有率變化預(yù)測(cè)
二、2009-2012年品牌集中度變化預(yù)測(cè)
三、2009-2012年主要產(chǎn)品滲透率預(yù)測(cè)

標(biāo)簽：添加劑趨勢(shì)未來