脆漿粉的主要原料及調(diào)配比例

脆漿面糊的配方一般為：低筋面粉：生粉：泡打粉：水：色拉油=5：1：0.2：6：1.5調(diào)成糊狀靜止15-20分鐘。調(diào)糊時不能用筷子攪拌，要用手捏和，否則面粉出筋就掛糊不勻而炸不形態(tài)...

發(fā)布時間：2022-09-18分類：膠粘劑瀏覽：235評論：0